Hakkımızda

Karma

Teninde güneşin öpücüğü, burnunda tuzlu denizin kokusu.

Aklında; uzun masalarda yenen leziz yemekler ile özenle oluşturulmuş kavdan hazineler ve yıldızların altında kahkahaların müziğe karıştığı unutulmaz geceler.
Kalbinde; tanıdıklar ile göz göze gelir gelmez kendiliğinden başlayan sohbetlerin, ateşin karşısında içilen kahvelerin ve hep şaşırtan buluşmalarda paylaşılan anların vazgeçilmez keyfi.
Yaz ya da kış, burası her zaman iple çekilen karşılaşmalara, her anı paylaşmaya, hayattan keyif almaya ve yenilikleri keşfetmeye tutkunların ikinci evi!
Tıpkı Bodrum gibi; ahenk içinde, her zaman yenilenerek ve hep çekici...

+

Ege'nin Kuşaklar Boyu Bilgeliği

%

Çeşit
Karma Bodrum

Vizyon ve Misyon

Vizyon

Ege mirasını sürdürülebilir, mevsimsel ve zanaatkâr mutfağıyla kutlayarak; her öğünü anlamlı bir deneyime dönüştüren, ruhu besleyen bir yeme kültürünün simgesi haline gelmek.

Misyon

Bodrum’un topraklarından ve denizinden ilham alan, samimi ve dürüst tatlar sunarak; insanları özgün lezzetler, yavaş yaşam değerleri ve paylaşılan hikâyelerin sıcaklığında bir araya getirmek.

Karma Bodrum

Prensiplerimiz

KARMA Dokunuşu’nda Doğanın Ahengi Saklı

Doğanın ahenginden ilham alan menümüzün sırrı, kullandığımız mevsiminde ve taze içeriklerde, ve en iyisini arayıp bulduğumuz farklı malzemeler ile yarattığımız KARMA Dokunuşu’nda gizli.

Unutulmaz Anların Başrolü

KARMA'da müzik bazen günün sakinliğinde, bazen de buluşmaların canlılığında. Akşamları güneşin batmaya başlamasıyla davetkâr, saatler ilerledikçe enerji dolu, keyifli. Her zaman, KARMA’daki en unutulmaz anların ve gecelerin başrolünde.

Doğa Aşkını Paylaştığımız Çiftçilerimiz, Balıkçılarımız ve Hayvancılarımız

İş birliği yaptığımız çiftçilerimiz, balıkçılarımız ve hayvancılarımızın hepsi ürünlerine güvendiğimiz, doğa aşkını paylaştığımız ve bilgelikleri ile deneyimlerini cömertçe bizimle paylaşan çok değerli iş ortaklarımız... Her gün birbirimizden öğrenerek büyümek ve bu sayede zenginleşmek KARMA Dokunuşu’nun vazgeçilmezi.

İlham Veren Buluşmalar

Hayatı ahenk içinde yaşamaya inanan, paylaşmanın enerjisi ile yenilenen KARMA tutkunları için farklı fikirler, yepyeni rutinler ve bakış açıları ile ilham veren buluşmalar...